春間近！旬菜美人を目指そう♪おすすめ菜の花レシピ
春の訪れを告げる野菜達を見つけると、冬の寒さで縮こまっていた心のつぼみもふわりと膨らみ始めるような気がします。今回はそんな春野菜の代表、美肌の素がいっぱいで甘苦が魅力の菜の花を味わうレシピのご紹介です。
2015/02/25
2021/10/07
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ホタルイカと菜の花のアーリオ･オーリオ
菜の花と牛肉のオイスターソース炒め
丸ごとトマトと菜の花のお浸し
和・洋・中どのお料理にも合わせやすい菜の花。ビタミンやミネラルも豊富で特にビタミンＣ含有量は野菜の中でもトップクラス。ほろ苦い春ならではの素材を味わい尽くして身体の中から美しくなりましょう。
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