子供の日に「手作りちまき」もいいね！モチモチちまきのレシピ

ちまきは思ったより簡単です。炊飯器で必要な材料ともち米を入れて炊けば、あっという間に中華おこわが出来てしまいます。そして、竹の皮に包んで10分ほど蒸らすだけ！

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こちらはちまきのアレンジバージョン。油揚げにお米をいれて、そのまま炊き上げてしまいます！中には油揚げの旨みを吸った、美味しいご飯が詰まっています！

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竹の葉が用意できないと嘆かなくても大丈夫！クッキングシートさえあれば簡単に美味しい中華ちまきが作れてしまいます。クッキングシートって本当に万能です☆

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日本では子供の日など特別な日にしか食べないちまきですが、台湾では屋台で売られていてスナック代わりに食べるようです。本格的な台湾のお肉が入ったちまきです。

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