エリンギで作れる、お酒によく合う簡単おつまみ！

アンチョビとバターの風味がビールにバッチリ合うおつまみ♪
鷹の爪がピリッとしたアクセントになってくれるのもgoodです！

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パスタのペペロンチーノを作る要領で、キャベツとエリンギとオイル漬けドライトマトを炒めた一品。ワインに良く合いますよ♪

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エリンギとレンコンを市販のバジルパスタソースに絡めて、オーブンで焼いた一品。
香ばしいバジルの香りにお酒も進みます♪

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ごま油で炒めて最後にマヨネーズを加えるだけ！
簡単だけど、その分美味しさも想像しやすいですね☆

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エリンギとプチトマトをスパイシーに炒めた一品。
写真のようにバゲットに乗せてオシャレなおつまみにするもよし。スパゲッティに和えてピリ辛パスタとして楽しむのもよしですよ♪

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