白玉粉が大活躍！もちっと食感スイーツレシピ5選

どら焼きの皮も白玉粉を使えばしっとりもちもちに！生地を作ったらフライパンでパンケーキのように焼いていけばOKなので意外とかんたんに作れちゃいますよ♪

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みんな大好きチーズケーキも、小麦粉と卵を使わずに白玉粉を使って作ることで、これまでになかったもちとろ食感に♪いちごジャムと抹茶のマーブル模様もステキです☆

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白玉粉、ココナッツミルクで作った生地から出来上がるケーキは、外はカリカリ、中は求肥のようにもちもち！上にまぶした黒糖もよいアクセントになっています。

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福岡県の銘菓、梅が枝餅風のスイーツ。白玉粉に水を入れて捏ねた生地に、カスタードを包んでフライパンで焼くだけなのでとても簡単！

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日本の伝統菓子・ゆべしも白玉粉を使っておうちで。レンジを使って簡単に作れてしまうのがうれしい！もちもち生地とくるみ＆レーズンの食感を存分に味わって♪

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