イースターをミートローフでお祝いしちゃおう！

茹で卵とさやいんげんのグリーンがアクセントになっていてイースターパーティにもぴったりですね♪ミートローフの中に卵を仕込むレシピも多いですが、こちらのレシピのように上に乗せるだけなら手間なし簡単です！

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うさぎの丸焼き風に見立てたという“ドイツ風ミートローフ”はイースターにもぴったり♪冷めても美味しいのでソースを変えてお弁当おかずとして楽しむのも◎！

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お豆腐を使用したヘルシーミートローフです。肉だねの中に入れたいんげんとにんじんの色合いが鮮やかでとっても華やか！野菜を入れるので小さめのうずらの卵を使ってくださいね！

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シンプルな味つけで素材が生きる“ギリシャ風ミートローフ”はハンバーグのように成型をしてオーブンで焼くのがポイント。付け合わせのポテトも美味しそうなレシピです。

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最後はオープンがなくてもつくれる焼かないミートローフをご紹介します♪そのつくり方の秘密は“茹で”にあり！お肉も少量で良いのでとっても経済的ですよ～。

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