ひな祭りにもおすすめ♪具材もバラエティ豊かな「ちらし寿司」

瓶詰めの鮭を使って、急な来客時にも簡単混ぜるだけ！きゅうりのシャキシャキした食感が美味しい♪酸っぱいのがお好きな方は砂糖を加減して下さいね。

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材料を四角く切った、コロコロしたちらし寿司♪肉はにんにくと白だしに漬け込んでから焼き、パプリカのマリネはひと晩ぐらい漬け込んでおくのが味がしっかりつくポイントです！

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ほとんどの材料をコンビニ食材でつくったというちらし寿司は、酢飯を作るのにすし酢を使わず、プレーンヨーグルトで酢飯をつくっているのです！

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干し椎茸やかんぴょうを時間をかけて戻したり、ダシも鰹節を削るところからやって、手間と時間をかけた深い味わい一品！手間暇かけた分、達成感とともによりおいしく感じそう♪

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シャキシャキのりんごを寿司に入れたら実はとっても美味しいのです！何も具材がない時でも、りんごがあればOK♪他の具材を加えて豪華にしても◎

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