香ばしさがクセになる！「ほうじ茶」を使った癒しスイーツレシピ

ほうじ茶と黒豆という和な素材を使ったパウンドケーキ。市販の黒豆を使ってもおいしくできますよ♪

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バターを使わずサラダ油を使って作るほろほろクッキー。ほうじ茶の香りとクッキーの歯ごたえが本格的！

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牛乳と生クリームを使い、しっかりコクがありながらも、ほうじ茶のほろ苦さが相まって、後味すっきり♪ゼラチンを使っているので、材料を順番に加えていったら冷蔵庫で冷やすだけというお手軽さもうれしい。

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材料はホワイトチョコレート、生クリーム、ほうじ茶の3つだけ！こんなチョコレートなら、日本茶と一緒にいただきたいですね。

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ほうじ茶の香ばしさが口に広がるガトーショコラ。一緒入っている干し柿の甘さがよいアクセントに。

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