作り置きにもぴったり！お弁当のおかずに「つくね」はいかが？

粗めにみじん切りしたれんこんの食感がよいアクセントになっているつくね。ラップで包んでレンジでチンするだけなので簡単＆お手軽です♪

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肉だねにもたれにも生姜がしっかりきいているので、冷めてもとっても美味！冷蔵保存で5日間程度、冷凍なら3週間保存可能です。

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木綿豆腐をたっぷり使って作るのでヘルシー！海苔を巻きつけ風味豊かな仕上がりになっているので、たれを絡めなくてもおいしくいただけますよ。

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甘くて瑞々しい春キャベツをたっぷり入れているので、ふわふわ食感を楽しめます。肉だねはとても柔らかいので、両面しっかり焼いていきましょう！

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ごぼうの食感と風味、そしてキムチのピリ辛さがクセになること必至の一品！お弁当のおかずはもちろん、おつまみにも合いそうです♪

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和風テイストが多いつくねですが、こちらはハーブを使ってほんのり洋風テイスト。赤味噌を使った別ver.のつくねと食べ比べしてみるのも楽しそうですね♪

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