節約！簡単！困ったときは「ふわふわ玉子丼」に決まり！

玉子と調味料のみで作り、仕上げにネギとかつお節をかけるだけ！半生のふわふわ玉子を存分に味わえますよ。

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麩が汁をたっぷり吸って、ふわふわ。卵がやや半熟の状態で、火を止めるのが美味しく作るポイントです♪

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高野豆腐が玉子汁と濃いめの甘辛出汁を吸ってクセになるおいしさ！電子レンジで簡単にできますよ。

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つぶした豆腐と天かすを入りでふわふわに♪冷蔵庫が空っぽでも、有り合わせの材料を使ってできるのが嬉しいですね。

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ダシを卵に吸わせてふわふわに♪シイタケのダシと、玉ねぎの甘みがたまらない一品です。

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豆乳とトロロとお醤油を合わせると、半熟卵みたいになるから不思議！トロロはあまりグツグツ煮込まないで、軽く温める程度にしてくださいね。

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