「厚揚げ」×「豚肉」のカサ増し術で！メインになる節約おかず

メインにするには足りない、少しだけ残った豚肉…。多くのご家庭で「あるある！」パターンではないでしょうか？そんな時に、あると便利なのが「厚揚げ」です。節約上手なみなさんの、厚揚げがカギ！のボリュームおかずをご紹介します。

フーディストノート

2016/04/27

2021/10/07

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厚揚げで大満足！豚ピーマンのタレメヨ炒め

お肉より厚揚げが人気？焼肉のタレでサッと作れる炒め物。しっかりめの味付けでお弁当にもGoodです。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/14968694

お肉のみならず、1本だけ残った茄子をも救済！厚揚げの味の絡みやすさにも注目。ご飯にもお酒にもよく合いますよ。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/84523/blog/15944536

厚揚げは、豆腐のような水切りも不要で、煮崩れる心配もありません。炒め煮などのお料理にもピッタリです。

冷蔵庫にある残り野菜も加えて、無駄なく食材を使いきれます。

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豚の旨味と甘辛カレー味が、短時間で厚揚げに染みこみます。時間のない日の食卓にも、厚揚げが一役買います。

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厚揚げを豚バラで巻いて、ボリュームを重視したレシピ。お肉がジューシーで濃厚なので、少ない量でも大満足！

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それだけではメインになれそうにもない、一見地味な存在の「厚揚げ」ですが…。「豚肉」との組み合わせは覚えておきたい、時短＆節約テクのひとつ！冷蔵庫に常備があると安心ですよ。

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