揚げたてを食べる幸せがココに！手作りポテトチップスレシピ

農業を営んでいるレシピ考案者さんが、おうちで上手にポテトチップスを作るコツをたっぷり伝授してくれています。初心者さんはぜひ目を通して！

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揚げたてのポテトチップスに青のりと塩をまぶせば、風味豊かなのり塩味に。できるだけフレッシュな青のりを使うとso good！

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パルメザンチーズなどの調味料はポテトチップスと絡みやすいよう数回レンジにかけて水分を飛ばします。この一工夫でバジルが香る濃厚チーズ味に♪

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まぶすお塩をトリュフ塩に変えるだけでポテトチップスが香り豊かな大人のおつまみに格上げ！ビールやワインにぴったりですよ♪

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お肉やお魚の臭み消しに使ったローズマリー余っていませんか？ポテトチップスにふりかければ、強めの香りとほろにが味でお酒がすすみますよ♪

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