おうちで挑戦！オイルサーディンの作り方と簡単5分アレンジ

新鮮なイワシを使って作ります。塩漬けにしたイワシをニンニク・粒コショウ・ローリエなど香辛料やハーブを効かせてじっくり煮込むことで保存性がアップします。手作り品は１週間程度で食べきりましょう！

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たまねぎや人参、ネギなど、たくさんの野菜と一緒に召し上がれ♪ドレッシングにはオイルサーディンの漬け油を使い、レモンと合わせて風味豊かに。薬味はたっぷりがおすすめです！

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いつものオムレツをオープンスタイルにするだけでこんなにオシャレに！オイルサーディンの旨味とチーズのコク、トマトの酸味をまろやかな卵が包み込みます。仕上げの黒胡椒が良いアクセント。

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オイルサーディンを作ったら一度は食べて欲しい絶品丼です。味付けは醤油のみとシンプルですが、これが白ご飯にとにかく合う！！フライパンで軽く炒め、オイルごとご飯にかけることがポイントです。

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カマンベールチーズを丸ごと使ったクイックメニューです。切った玉ねぎ・しめじ・オリーブの実をオイルサーディンと一緒にオーブンで焼くだけ！オイルサーディンの塩気でシンプルにいただきます。

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