新しいおいしさ発見！洋風アレンジの冷奴レシピ

冷奴といえば和のイメージがありますが、合わせる食材や調味料を変えて洋風に仕上げるのもおすすめ。お醤油をかけていただくいつもの冷奴とは違う楽しみ方ができますよ♪気温が上がって食欲が落ちがちな時期にも冷奴は大活躍するので、アレンジを覚えておくと便利ですよ♪

フーディストノート

2016/06/26

2022/06/06

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オリーブオイルがけの塩レモン冷奴

塩レモン冷奴

吉田由子さん

塩レモンとオリーブオイルで爽やかな味わいの冷奴。気温の高くなる時期はレモンが重宝するので、塩レモンを作り置きしておくととっても便利ですよ♪

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ワインにも合う！フルーティーな香りと酸味が新しい味わい

ワインにぴったり！豆腐のねぎたっぷり洋風奴

嫁ちゃんさん

青ネギとケイパーを使って緑がたっぷり♪オリーブオイルの香りと、リンゴ酢の酸味が洋風に仕上げるコツです。ケイパーがない時はピクルスでも代用OKです。

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イタリアン風の冷奴のケーキ仕立てが超キュート

ケーキみたいな冷奴　クックパッドニュースで紹介されました

すみれ野うさぎさん

盛り付け方でおしゃれに変身した冷奴。アボカド、カニカマ、枝豆で色合いも華やかにしてくれます。まるでケーキのようなびっくりレシピです♪

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洋風具材にみょうがと和風ドレッシングがマッチ♪

かわり冷奴

sobuさん

食べやすい大きさに刻んだトマトやフライドオニオン、パセリなどをのせ、洋風の装いにしたところに、しょうゆではなくドレッシングをかけていただきます。彩りも豊かで食卓に映えますね♪

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