注目のヘルシー料理！栄養たっぷりの「フムス」6選

「フムス」とはひよこ豆を使った中東の伝統料理。海外では広く普及し、日本でも健康志向の方を中心にひそかに人気が高まっているんですよ。ひよこ豆をペースト状にし、にんにくやオリーブオイルなどを混ぜて作ります。パンやクラッカーにのせたり、ディップとして野菜スティックに付けたりなど、色々な料理に大活躍！とっても簡単なので、ぜひチェックしてみて下さいね。

Kayoko*

2016/10/31

2021/10/07

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基本のレシピ！ひよこ豆のフムス

フムス〜ひよこ豆のディップ〜【シンプル＆ミキサーで！】

Mariさん

全ての材料をミキサーに入れて、なめらかなペースト状になるまでしっかり撹拌するだけ！基本のひよこ豆を使い、シンプルな材料で食べやすく仕上げています。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/131313/blog/15383119

バジルのフムス

【スパイス大使】ひよこ豆の中東料理・バジルのフムス

naomiさん

濃厚なフムスもバジルを加えることで爽やかに！レッドペッパーなどもプラスして彩り＆風味ともにアップしますよ。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/122883/blog/15136925

おからのフムス

おからのフムス風

エリオットゆかりさん

おからで作っても、ひよこ豆で作るフムスと食感があまり変わりません！プチトマトの酸味がアクセントになっています。ひよこ豆よりさらにヘルシー♪

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/1041172

大豆のフムス

中東と和の融合ディップ！大豆のフムス（レシピ付）。

musashiさん

大豆の水煮を使ってお手軽に。味の決め手は、クミンパウダー＆練りごま＆味噌。和風テイストに仕上げるため、ガーリックは使っていません。オイルも少なめでヘルシーなのが嬉しいですね。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/42645/blog/12183937