魚料理が身近に！15分以内でつくれる「サバ」のおかずレシピ

レンジでできちゃうサバの梅煮のご紹介です。下準備をして、サバをクッキングシートに包んでわずか3分の加熱で完成！梅干しのおかげで臭みナシです♪

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サバにお好みのカレースパイス(クミン、ターメリックなど)で下味と衣を付けて揚げ焼きに。仕上げにかけるポン酢とカレーの香りが食欲をそそります♪

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サバを甘辛く煮付けているところに、たっぷりの大根おろしを投入！こってり味とさっぱり味のうれしいループが止まりません♪

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サバと言えば味噌煮が大定番。しかし度々つくっているとマンネリになりますよね。救世主は「キムチ」の追加です！味噌のコクとキムチの辛みは相性抜群です♪

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サバは煮込む前に軽く焼いておくこと。トマト缶に味噌などの調味料を加えて味に深みを出しておくこと。これで時間がかかるトマト煮込みも時短成功です♪

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