低カロリーでヘルシーな「豆腐ソース」のグラタンレシピ

離乳食のお子さんも取り分けて食べられる、塩分少なめのパングラタンです。お豆腐ソースは手でぐるぐるまぜるだけ。お野菜たっぷりなので、よりヘルシーな仕上がりになっていますよ。

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ホワイトソースを作るように、鍋で丁寧に豆腐ソースを作るレシピです。でも手順通りに作っていけば、工程はシンプル。なめらかな豆腐ソースが作れます。

作った豆腐ソースをアボカドの器にのせてオーブンで焼いたらできあがり♪パンを添えておしゃれなランチでもいかがですか？

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お餅のもっちり感とチーズのとろ～り感が合わさったこんがり美味しいグラタンです。炒めたねぎの甘みが口の中に広がります。お餅が入っているのでカロリーが気になりますが、お豆腐ソースなのでそこは安心。あっさりしているので、どんどん食べられちゃいます。

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早茹でパスタを使うとガス代の節約になるという嬉しいレシピ。豆腐ソースのコクだしにはマヨネーズを使います。具材を炒めてそのソースをのせてオーブンで焼くだけで完成というお手軽さもうれしいポイント。頑張らない節約料理っていいですよね。

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牛乳・生クリーム・油・バターなどを一切混ぜない100％豆腐のソースを作ります。ミキサーに豆腐とにんにく、生姜、鶏ガラスープの顆粒を入れてなめらかにするだけ。後は炒めた具材にかけて、チーズをトッピングして焼いていきます。トッピングの角切りの南瓜がホクホクしたほっこりグラタンです。

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