レンチンで簡単♪リーズナブルで満足な「もやし」レシピ

ナムルと言えば韓国料理の和え物のこと。塩ゆでした野菜を調味料と油で和えて作ります。今回はその茹でる工程を電子レンジにおまかせ。火を使わずにあっという間にシャキシャキのナムルのできあがりです。そのまま食べても、ラーメンや丼などのトッピングにしても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

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千切り生姜が入っているので、身体がぽかぽかして代謝が上がるサラダです。加熱はもやしもささみもレンチンなので楽々です。たくさんの具材が同じ千切りにしてあるので、口当たりもよく美味しくいただけます。

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面倒な手間は一切なし。深い耐熱皿にほぐした麺・もやしなど野菜類・バター・調味料の順で入れていき、あとは電子レンジで時間通りチンするだけ。もやしがたっぷり入っているのでかさ増しにもなりますね。バター醤油の風味が食欲をそそる焼きそばを食べてみませんか？

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しっかり下味がついたもやしがシャキシャキして、カロリー控えめなのに満足できちゃうおかずです。加熱するともやしのかさが減るので、肉巻きする時は多めに入れて巻くのがオススメ。何もつけなくても十分美味しい肉巻きです。

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もやし・鮭フレーク・貝割れ大根と材料は３つ。工程はもやしをレンチンして、残りの材料と混ぜて、調味料と和えるだけの簡単クッキングです。あっという間に作れるのでまずはサッと晩酌のおつまみにも出せそうですね。鮭フレークはツナ缶でも代用OKです。

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