家計にうれしい！「豆苗と豚肉」で作るメイン料理

土鍋にもやしを敷き詰め、ニラと豆苗を乗せたら、豚肉をこんもりと乗りつけます。水と酒、塩を混ぜ合わせて注いで火にかけでき上がり。朝に鍋を仕込んでおけば、帰宅後にすぐ食べられますよ！

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酒、塩、片栗粉をもみこんだ豚肉を炒め、豆苗ときくらげを加えます。中華だしベースの合わせ調味料で、あっさり塩味に。ごはんがすすむ味付けです。

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豚薄切り肉にスライスチーズと豆苗をのせて、きつめにくるくる巻いたら、フライ衣をつけてカラッと揚げます。カットした断面がきれいなので、お弁当にも。

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豚バラをコンガリと炒め、オイスターソースベースの合わせ調味料を入れて、煮立てたら豆苗をプラス。コクと旨味たっぷりで、いくらでも食べられそう。

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フライパンで香味野菜を香りよく炒め、豚バラを加えます。醤油ベースの豆板醤ダレを入れて煮立て、照りがでてきたところで、豆苗をたっぷり投入。余熱で仕上げて食感を楽しんで。

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