おうちで作ってほっこり♪自家製「雪見だいふく」レシピ

真っ白で薄く柔らかなお餅にみっちりと詰まったアイスクリーム。ホンモノと見間違いそうなクオリティーです。冷凍しても硬くなりにくい餅生地の配合は必見！

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一見手の込んでいそうな美しい雪見大福。桃色は潰したイチゴ、餅生地は市販の切り餅を使っているのでとっても簡単にできちゃうんです♪

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餅生地にはパイナップルジュースを練り込み、アイスにはパッションフルーツ味を使用。本家でもいろいろなフレーバーが発売されていますが、こんなトロピカルフレーバーは今までなかったのでは！？

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餅生地に黒砂糖・醤油・くるみなどを使用しているので、まるで東北土産で有名な「くるみゆべし」のような雪見大福に。甘じょっぱさがクセになります♪

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シンプルな自家製雪見大福をスノーマンにデコレーションすれば、この時期にピッタリの一皿に♪パンケーキでできたツリーと一緒に食べればさらに美味しい！

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