残さず使い切ろう♪「ナムル」のアレンジレシピ

ごま油を入れた鍋に白飯を広げて火にかけ、ナムルや具を上にのせるだけ！スキレットでも石鍋のように、おこげの香ばしいピビンパが作れます！

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下味つけた牛肉をコチュジャン入りのタレで炒め、ごま油＆粉唐辛子も入れてスープを作ります。最後にナムルを投入すれば、野菜たっぷり牛肉スープの完成！

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さっと茹でた薄切り豚肉にナムルを包めば出来上がり！ナムルは3種類入れると彩りがよく、水菜・にんじん・モヤシのそれぞれ異なる食感も楽しめます。

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ごま油やコチュジャン入りの調味液を熱し、湯通しした春雨・ナムル・調理済みの豚肉もともに混ぜあわせます。コシのある韓国春雨で作るのがオススメ！

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塩とごま油を混ぜたご飯に、卵焼きとたくあんの細切り、牛肉炒め、ナムルをのせて海苔で巻きます。香ばしさにやみ付きになりますよ！

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卵液に完全に火が通る前に、薄焼き卵に海苔をのせてナムルを巻きます。巻き終わりに卵液小さじ1を垂らして焼けば完成！おもてなしにもどうぞ！

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