食べ応え抜群！豚バラ×じゃがいものおかず

豚バラの旨味が溶け出た煮汁が、じゃがいもやがんもどきによく染みています。甘辛い味付けでご飯が進むこと間違いなし♪じゃがいもは大きめに切って食感を生かしてください。

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じゃがいもはレンジで火を通し、お肉は薄切りを使うのであっという間に作れます！コッテリした豚バラをポン酢でサッパリと♪ほんのり香る柚子胡椒がポイントです。

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青のりの香りがただよう和風なひと品です。千切りのじゃがいもと豚肉を蒸し焼きにしてから、仕上げにこんがり焦げ目をつけて出来上がり。

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豚バラの甘みにじゃがいものホクホク感、仕上げに落とすバターが絡んで最高です！お出汁で煮込むだけなので簡単♪

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甘辛く濃いめに煮込んだ角煮に、まるごとの新じゃがと菜の花を添えます。これからの時期に作りたい、季節を感じるおかずです。

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