【動画レシピ】材料まとめて煮るだけ！「ジャガイモと鱈のスープ煮」

動画をチェック！「ジャガイモと鱈のスープ煮」

材料・詳細

【材料】（4人分）
鱈（骨と皮を取って）… 300g
ジャガイモ… 400g
玉ねぎ… 小1個
ニンニク… 2片
ベーコン… 100g
白ワイン… 100cc
水… 300cc
固形スープの素… 1個
イタリアンハーブミックス… 少々
ブラックオリーブ（種を取って輪切りにしてあるもの）… 大2
バター… 20g
塩… 小1/2～
黒胡椒… 少々
ディル… 適量

※動画では、半量にて調理・撮影を行っています。


▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
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調理のポイント

スープ煮なので汁は少なめです。お好みで水とコンソメを増やしてスープとしていただいてもOK！

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鱈は淡泊な味でクセがなく、コンソメスープで煮るので、子どもから大人までみなが美味しくいただけます。ぜひお試しください♪

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