もやしや青菜だけじゃない！変わり「ナムル」を作ってみよう♪

水と酢を沸かしてなすをゆでて、しょうゆやごま油で作った調味液と混ぜ合わせたら完成です。ニンニクと唐辛子がきいていてなんとも癖になる１品です♪お酒のおつまみにもぴったりですよ。

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水切りしてちぎった木綿豆腐と角切りにしたアボカドを白ごまがたっぷり入った調味液で和えます。最後に散らしたのりが味のアクセントになっています♪さっぱりとしていておいしいレシピです。

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えのきだけのシンプルなナムルですが味付けが絶妙でお箸が止まらなくなりそうです！レンジで加熱して簡単にできあがるので急な来客やあと１品ほしいという時にもおすすめですよ。

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食べやすくカットしたラディッシュを塩もみしてからレンジで加熱します。味付けは昆布茶とごま油のみなのにうまみたっぷり◎色鮮やかで食卓を明るくしてくれる１品でもあります♪

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小松菜と切干大根のシャキッとした食感が絶妙なナムルです♪手ですりつぶしながら入れた白ごまの風味がとってもいい感じです♪ご飯のお共にはもちろん、お酒との相性もいいですよ。

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