おつまみやお弁当に！炒めて簡単「じゃがいも」レシピ

フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけ、レンジ加熱したじゃがいも加えてこんがり焼きます。しょうゆとみりんを煮からめたら、黒こしょうをふり、パセリを添えて。

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細切りしたじゃがいもに油をからめ、火にかけます。カレー粉、コショウ、みりん、しょうゆを順に加えて炒め、テリが出てきたら完成です。

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オリーブオイルでベーコン、玉ねぎ、にんにくを香りよく炒めたら、じゃがいも、ローズマリー、塩、こしょうを加えてじっくり蒸し焼きに。粒マスタードを添えて召しあがれ。

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レンジ加熱したじゃがいもとベーコンを、フライパンでこんがり炒めます。器に盛りつけ、ブラックペッパーをふってどうぞ。お弁当に入れてもおいしいですよ。

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にんにくとかつおぶしを、カリカリになるまで炒めます。香りが立ってきたら、流水にさらして水気を切ったじゃがいもと塩を加え、さらに炒めてできあがり。

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