「うずら卵」で作る！ひとくちサイズの小さなおかず

おつまみや、小さいお子さまのお弁当にピッタリ！パクっとイケるサイズ感の「うずら卵」で作る、小さなおかずのアイデアを集めてみました。

フーディストノート

2017/06/14

2021/10/07

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めんつゆで簡単！基本の「小さな煮たまご」

味付けうずら

はら　るみさん

お手軽なめんつゆを使った、とっても簡単な味付きうずら卵。鶏卵より小さいので、ずぐに味が染みます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/21323/recipe/838816

色とりどり！キュートなピクルス風「うずら卵」

紅しょうがのピンク色「紅うずら」

お弁当*作り置きおつまみに！市販２つで【紅うずら】

築山紀子さん

紅しょうがに漬け込んで放置するだけ。漬け時間で塩気が変わるので、味見用にたくさん仕込んでおきましょう。まるでかまぼこを連想させるかのような、断面のピンクが綺麗です。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/35998/blog/16718544

カレー粉で「うずら卵のピクルス」

すし酢で簡単♪　うずら卵のカレーピクルス

らるむ。さん

なんとなくヒヨコ型？カレー粉で黄色く染まった「うずら卵」はコンソメで味付けました。キャラ弁にも使えそうですよ。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/12613/blog/14467020

「うずら卵の西京漬け」は大人好み？

うずら卵の西京漬

へるまんさん

卵に色が入らないほうが見栄えがよいため、白味噌を使ったという西京漬け風はお酒好きなあなたに。きゅうりを台座にした盛り付けにも注目！おもてなしにも使えるアイデアです。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/202059/recipe/1034990