SNS映え抜群！いなり寿司は詰めずに「いなりロール」がチャーミング！

油揚げを開き、海苔巻きを作る要領でクルクル。食べやすいサイズにカットします。現れた断面は、桜えびのピンクがとても色鮮やか。

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大葉や海苔を巻き込んだ以外、材料はいつものいなり寿司とまったく同じ。ロールにするだけで、どことなく新鮮な印象です。

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小ぶりに結んだ酢飯を、ひとつずつ油揚げで巻く方法も。この竹皮にくるまれた、なんとも味のある佇まい、素敵です。山葵がアクセントという大人のいなり寿司はこちら。

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少量の黒豆を加えて炊き上げたお米は、酢飯を合わせるとこんなにも綺麗な赤紫色に。「いなりロール」だけでなく、SNSを意識したお弁当を作るなら、覚えておきたい小ワザです。

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巻き込む具材は、仕上りをイメージして色の鮮やかなものがおすすめ。こちらの「いなりロール」では人参のツナサラダをギュっと。

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