お菓子作りに向いているお鍋って?:大人気クッキングラマー・marimo_cafeさんに聞く<後編>

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お菓子作りに向いているお鍋って?:大人気クッキングラマー・marimo_cafeさんに聞く<後編>

  • 5,942 views | 2017.06.22

Instagramでお料理を楽しむ「クッキングラマー」の皆さんへのインタビュー。第5回は、ひとつひとつのお菓子がもつ魅力がしっかり伝わってくるステキなフォトと、おいしくかわいく、しかも作りやすいレシピ紹介が大人気のクッキングラム・アンバサダー、marimo_cafeさんの登場です!前編ではブログとInstagramそれぞれの特長にあわせた活用法や、お菓子をより魅力的に見せるスタイリングと撮影についてお話ししてくださいました。後編では、ご自身のスタジオのことやお気に入りのキッチンツールについて詳しくお伺いしました!

cookingram.jp cookingram.jp

―ところでmarimo_cafeさんご自身が一番好きなお菓子はなんですか?

チョコレートのお菓子が好きなんです。だから私のレシピはチョコを使ったものが多いかもしれないです。いろ...

―なるほど、そんな奥深いところも研究熱心なmarim_cafeさんのハートをつかむポイントなのかもしれませんね。特に得意なお菓子はありますか?

―ずばりmarimo_cafeさんの得意ワザは?

「想像力」ですかね~!とにかく、こんなお菓子食べたい~とか、こうやったら作れそう~とか、このデザイン...

―まさにその、イメージを現実にするパワーでオープンされたご自身のスタジオのことを聞かせてください。

―お菓子のレシピを考えたり、お菓子作りをする際のモットーはありますか?

―最近お気に入りのキッチンツールはありますか? 

最近「シャスール」のお鍋にハマっています。ラウンドキャセロールの18cm(ピスタチオ)と20cm(ホ...

例えば、ラウンドキャセロールの方は、私はジャムを煮るのによく使います。熱が均一に伝わって、しかもこげ...

それから、「サブライム」のラウンドキャセロールの方は「捏ねないパン」を焼くのに使っているんです。<b...

―そんな使い方もあるんですね!さすがはアイデア豊富なmarimo_cafeさん、Instagramのフォロワー数もどんどん増え続けていらっしゃいますが、Instagramにお料理写真を投稿していて、楽しいこと、うれしかったこと、やりがいを感じることなどをお聞かせください。

私のレシピで作ってくださったお菓子の写真に「#marimo_cafe」タグをつけて投稿してくださる方...

―Instagramを通して、今後どんなことをしていきたいですか?

<プレゼント情報>

☆シャスール「サブライム」の特長☆<br><br>◆フタのツマミがステンレス製なのでそのまま高温のオ...

お料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」がスタートした新しいフォト&動画プロジェクト。<br><...

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