作り置きにも♪シャキシャキ食感のれんこんつくねレシピ
れんこんは「あいた穴が先を見通す」として縁起が良いと言われ、煮ても焼いても揚げても美味しい野菜ですよね。今回はシャキシャキの食感が良いアクセントになる「れんこんつくね」のレシピをご紹介します！作り置きやお弁当にもオススメですよ♪
2018/02/13
2021/10/07
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2つの食感のれんこんつくね
レンコンチーズの豚肉つくね
鶏むね肉のサクサク蓮根カレーつくね
れんこんの海老つくね
れんこん梅の鶏つくねあんかけ
柔らかいつくねの中にシャキシャキのれんこん。より食感を楽しみたい方は、れんこんを粗めに切って加えるといいですよ。ぜひお試しくださいね♪
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