台湾の大人気B級グルメ、ピリ辛カリカリ「胡椒餅」が作れちゃいました♪

台湾の大人気B級グルメ、ピリ辛カリカリ「胡椒餅」が作れちゃいました♪

  • 12,030 views | 2019.01.05

海外旅行の人気行き先ランキングで、すっかり上位の常連となった台湾。その台湾を旅した人が現地でハマるというローカルフードのひとつに「胡椒餅」があります。肉や野菜を詰めた生地をカリカリに焼いた、ピリリとした胡椒の辛味がやみつきになる食べ歩きフード。旅先で食べた味が忘れられず、自分で作る人も増えてきているんです!

レシピブログ編集部 レシピブログ編集部

黒胡椒や五香粉を練り込んだタネで本場の香り♪

台湾屋台の味☆胡椒餅(フージャオビン)

  • レシピ
  • 30分~1時間
  • 2人

台湾屋台の味☆胡椒餅(フージャオビン)

by neko4hiki_1740_1006さん

ラード入りの生地でサクサクに

台湾風焼き肉まん『胡椒餅』

  • レシピ

台湾風焼き肉まん『胡椒餅』

by ハガーさん

ワインのおつまみにも♪

台湾を思い出して、胡椒餅パン

  • レシピ

台湾を思い出して、胡椒餅パン

by PACOさん

フライパンで、胡椒餅!

胡椒餅に一目惚れ。でも適当に作ったら、完全にオリジナルのちい餅になってました。

  • レシピ
  • 1時間以上

胡椒餅に一目惚れ。でも適当に作ったら、完全にオリジナルのちい餅になってました。

by ちいさん

肉まんを焼いて胡椒餅風に♪

市販の肉まんで台湾風胡椒餅(レシピ)

  • レシピ

市販の肉まんで台湾風胡椒餅(レシピ)

by MISOさん

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