レシピブログ
食ぱん山手線、最近ダイヤが乱れがち。コムシノワのパン・ド・ミ 1.5斤♪粉はType K.T × ビリオンの組み合わせで。このサイズのコムコム焼くの、久しぶり。加水が多いレシピで、あまり生地を触らないようにするからかエアリー(゜∀゜)ゝダメかもしれないけど、ここはあまり気にしない。。。それより、ちょっと焼きすぎたような。実はカクカクだったもので( ̄▽ ̄;)またまた予熱が間に合わず。学習能力云々よ......
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