ホップ種で2時間半! カフェチョコベーグル♪ レシピあり

ホップ種で2時間半! カフェチョコベーグル♪
  1. 7
    おいしそう!

第7回、手軽に3個だけベーグル! (←必死に数えた)カフェチョコベーグル♪ by ホップ種コーヒー生地にフレークチョコを巻き込んでます(*´▽`*)でもって、第3回、加水オールホップ種! (ややこしい・・・)第2回は、じっくり発酵で半分の時間で仕上がった。なので、今回は4時間ベーグルの時短を試みる事に(゜∀゜)/捏ね 5分 (5)1次発酵 30分 (45)ベンチ 20分 (35)2......

apirara.さん

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わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪