小さな白いあんぱんとチョコぱん。

小さな白いあんぱんとチョコぱん。
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    おいしそう!

粉200gから10個~白いあんぱんと白いチョコぱん♪ 生イースト白ぱんリベンジしたかったのと、家族ウケ狙いで。2個のマフィン型に100斤のベーキングカップを敷いて、5個づつ入れて同時焼き。オーブンの中でぎゅうぎゅう状態になるのに、どこも焦げないという石窯のスゴさ!マフィン型で焼くのはいいけど、あんこ入りはお尻が重くて焼きたてを取り出すのが大変で。ところどころ凹ませてしまい、ほぼ...

apirara.さん

apirara.さん

わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪