レシピブログ
マヨネーズ禁止の我が家。もはや使っていない期間が長くなり、「マヨ? なにそれ」状態。 たまに外でごはんを食べると使われていることがあって、そのときに「あ。久々~」と気づきます。 サラダにマヨネーズを使う理由として、味のプラス部分に加えて、なめらかさがプラスされるからっていうのがあると思います。 それをマヨなしで実現してみたくてやってみました。これ、なかなか(また自画自賛じゃ)。 マヨなしでなめら......
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