完熟梅のジャムレシピあり

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おいしそう！

だいぶ前のことになりますが、職場で梅をただいたので梅ジャムを作りました。結構熟しきっていたので、いたんでいるところを取って作りました。甘さは島ざらめ。実がすごくやわらかくなっていたのであっという間ににくずれて、とろみもつきました。瓶詰めするとなんか可愛いですね。独特のえぐさはあるけれど、美味しい大好きな甘酸っぱいジャムになりました。 iPhoneからの投稿 ...