思いがけずno山菜

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おいしそう！

今年も山菜第二弾^^ と言っても、先月の終わりの話なんですが、かなりＵＰが遅れてます(^^; 前回は蕗が少ししかなかったので、これではいけない！ってことで佃煮用の蕗メインで採りに行きました。が、思わぬところでわらびに遭遇。前回のヒョロヒョロ（笑）わらびに比べると、かなり太くてしっかりしたいいわらびです。持って帰ってすぐタンサンでアク抜き。（アク抜きについてはこちら→★）ま・・・ ...