割り干し大根の醤油漬けほか レシピあり

割り干し大根の醤油漬けほか
  1. おいしそう!

割り干し大根は保存食としてとても便利な食材です。 生の大根を細長く切って天日に、お天気の良い日で2週間ほど干してやっと出来上がるようです。 農産物直売所に行くと並んでいますが、手間ひまかけたありが......