オートミール・マフィン。レシピあり

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おいしそう！

本日はマフィン研究。梅雨明けかと思わせるほどの連日の暑さになってきたので、パワーフードを作ることに。マフィンもいろいろ種類がありますが、日本で見かけるのはたいていケーキマフィン系。アメリカでは、ベーグルのような食事系の重いマフィンやカップケーキに近いケーキマフィンなど用途も材料も味もさまざま。今回は、久しぶりに"101"の新作"オートミールマフィン"を参考にフラックスシードを混ぜ込んだ"オ......