蓮根と豚のきんぴらごぼう

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おいしそう！

４月になりました桜綺麗に咲いてますが明日から雨が続くそうで今日がお花見のチャンスだとか今年はお花見行けないかも・・・泣 ★蓮根と豚のきんぴらごぼう４人分ごぼう１～２本蓮根１７０ｇ（１パック）豚切り落とし肉２５０ｇ赤ピーマン１/２こ出汁汁１．５C 酒・みりん・醤油各大さじ１塩小さじ１ごま油・油適量ごぼうは洗って、薄めの乱切りにして水にさらす。蓮根は皮を剥いて、いちょう......