レシピブログ
こんにちは(^^)みなさん、「のらぼう菜」という野菜をご存知ですか?東京の多摩地区の伝統春野菜で、菜の花の一種で、アブラナ科の野菜です。菜の花よりも茎が太いので、火が通りにくいのでは?とか、硬いのかな?と思われるかもしれませんが、茎が太いわりには火の通りもよく、柔らかいので、調理もしやすく、クセもないのでとても食べやすい野菜です^^この前、地元の直売所に「のらぼう菜」があったので、迷わずお買い上......
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