かすべの唐揚げレシピあり

かすべ=えいのヒレ最近お魚売場で見かけます唐揚げにしました下味は、ショウガ、酒、醤油一緒に車麩も下味をつけて、唐揚げにかすべは、コラーゲンと軟骨のコリコリがとても美味しいです煮付けよりも美味しいかなーこちらは、以前作った煮付け買ったらすぐにお酒入りのお湯で下ゆで臭み取り唐揚げや煮付けへ...

食べるの大好き！料理大好き！化学実験のようにヒラメキで料理をしちゃいます。短大で栄養士の資格を取得卒業後は、なぜか銀行員7年間寿退社後は、専業主婦リマクッキングスクール、マクロビオテイック師範科修了四季折々のイベント、記念日、パーティー料理は、気合を入れて料理します！

happy-birdさん