レシピブログ
★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・絹豆腐……1丁 ・白ネギ……1/2本 ・小町麸……4~6個 ・椎茸……2個 ◎出汁(水+和風だしの素)……1カップ ◎醤油……小さじ1 ◎酢……大さじ1 ◎酒……大さじ1 ◎みりん…大さじ1 ・水溶き片栗粉……適量 ・マルヤナギ やわらか蒸し大豆……20g ・刻んだ大葉、おろし生姜、白胡麻……適量 ■作り方 1) 絹豆腐は縦半分に切り、横に4~6等分する......
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