レシピブログ
先日作りました。食べた方が、超美味しかったよ~レシピを教えてってことなので紹介です。今回の主役は鶏のレバーさんです。それも、白レバーです。なければ、普通のレバーでも美味しいよ! レバーコンフィはこちらで紹介したので参考に! ↓ 激ウマしっとり鶏レバーコンフィでレバーパテはランドックAOC赤ワインで乾杯! ドライトマトペーストもいい仕事してます。 まずは、ドライトマ・・・ ...
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