おからの出汁煮:臭みのないしっとりしたおからにする秘訣 レシピあり

おからの出汁煮:臭みのないしっとりしたおからにする秘訣
  1. おいしそう!

 今日は久しぶりのおからの炒り煮です。  おからの説明は今更どうよと思うのでここでは省きますが、簡単に言うと、豆腐を作る時の絞りカスのことで大豆の「殻」です。これに「お」をつけて丁寧語として「御殻」と......

ゴッドマーさん

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夫婦の日常の食卓からレシピの紹介をしています。