鰍（かじか）の煮つけ：砂糖を使わない上品な甘さの仕上がりにレシピあり

　鰍（かじか）とは、カサゴのことです。非常に醜い色形をしているので、初めて釣り針に食い付いてきた時は食べられるとは思えない魚ですが、このような醜い魚ほど美味しいのです。オコゼにも似ています。で、大発見......

夫婦の日常の食卓からレシピの紹介をしています。

ゴッドマーさん