レシピブログ
湘南の八百屋さんで珍しいもの発見!!生のヤングコーンです。中華料理などに入っているのを良く食べますが、普通のとうもろこしの様な皮付きの生を初めて見ました。中身は小さい(10cm位かな)のに、皮付きだと長さが25~30cm位あります。せっかくの皮付きの生のヤングコーンなので丸ごと焼いてみました。穂先を切り落とし水でさっと洗い、水気がついたままオーブントースターで全体にこんがり焦げ目が付くまで10~......
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