掘りたての新じゃがで肉じゃがレシピあり

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おいしそう！

田舎でじゃがいもを掘ってきたので肉じゃがを作りました。今回掘ってきたのはきたあかりという品種のじゃがいも。（まだちょっと早いので食べる分だけ掘りました。）他に男爵も植えているので、次回帰ったときに全部掘ろうと思います。新じゃが、新玉ねぎ、いんげんは田舎で収穫したものなので、買って来たのは豚肉と白滝のみ。（買い物が少ないとホント助かります）新じゃがは水分が多いので、ごま油で炒めて濃くを出しました。......