ドライライムとフレッシュタイムのお茶 レシピあり

ドライライムとフレッシュタイムのお茶
  1. おいしそう!

アラブの食材にライムを丸ごと乾燥させたドライライムがあります。これは刻んだり削ったり、時にはそのままマリネ、スープやシチューなどあらゆる料理に使われます。とても小さいライムですがちょっと加えるだけで爽......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて3人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約20年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。