塩麹チキンと野菜・きのこのワイン蒸し お野菜はたっぷり目で♪ レシピあり

塩麹チキンと野菜・きのこのワイン蒸し お野菜はたっぷり目で♪
  1. おいしそう!

超遅ればせながら、いただきものの塩麹でデビューした私。 塩麹と鶏さんの組み合わせは、どうやら塩麹モノの超定番らしいんで、 まずはシンプルに塩麹と鶏さんだけで、どんなもんか試してみました。 なるほど、定番になるにはなるだけの理由があるなぁと納得。 〃椶爐容縫侫ークで穴を開けてから、ビニール袋に塩麹と一緒に入れてよくもみこんで、1日以上おく。 ・・・鶏さんのお支度はそれだけかい!でございます(^_-......

しゅしゅさん

しゅしゅさん

ダンナとおふたり様の酒飲み兼業夫婦です♪ お手軽に作れる酒の肴を中心に、毎日の晩ご飯やお弁当、冷凍庫の出し入れやおかいものなど公開中(^^ゞ