りんごとクリームチーズのプチハードパン レシピあり

りんごとクリームチーズのプチハードパン
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    おいしそう!

4個 北海道産準強力粉(E65) 135g レーズン酵母元種 30g (粉:水 15:15) 水 90g (全体 約150:105 70%) 天然塩 3g (2%) 煮たりんご 2......

Ayakoさん

Ayakoさん

5年程前から独学で自家製酵母を使ったパンを焼き始め、レシピ作りや酵母を起こす事、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 以前のブログ:http://ameblo.jp/ayako0708/