レシピブログ
(6個) はるゆたかブレンド 140g 北海道産全粒粉(強力粉タイプ) 35g レーズン酵母元種 50g (粉:水 25:25) 水 103g (全体 200:128 64%) 甜菜糖 16g (8%) 天然塩 3.2g (1.6%) 無塩バター 20g (10%) 自家製酵母元種 (粉:水分 1:1) by ayakoKT (フィリング) ホワイトチェダー(角切り) 80g ハ......
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